Puhdas tuote on väritön läpinäkyvä orthorhombinen kite, ja vesiliuos on happama. Liukenematon alkoholiin, asetoniin ja ammoniakkiin. Se on hygroskooppinen, ja se yhdistyy kosteuden imeytymisen jälkeen. Se hajotetaan kokonaan ammoniakkaasuksi, typpikaasuksi, rikkidioksidiksi ja vedeksi, kun se on lämmitetty yli 513 °C:n lämpötilaan. Ammoniakki vapautuu, kun se reagoi emäksissä. Se reagoi ruteniinikloridiliuoksella ja muodostaa bariumsulfaattisaaste. Proteiinista voidaan myös aiheuttaa suolaa.
Edellinen: Ammoniumsulfaatin tuotantomenetelmä
Seuraava: Johdanto ammoniumsulfaattiin
